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Home made南瓜濃湯
基本上這是好幾個月前做的菜了,不過一直沒機會po出來。趁著萬聖節要到啦!忽然想起南瓜,愛的小廚房上個菜單給大家看一下,其實技巧性不高,但是因為好吃又漂亮,大家看一看囉~
材料很簡單:南瓜隨意/牛奶隨意
其實只要水煮南瓜即可,下水煮之前也不必去皮,煮軟後就可以拿起放涼後取南瓜肉+牛奶用果汁機打一打,回鍋稍微熬煮後再加點鹽調味就可以上桌囉!
Tips:不要打太細,有點顆粒會比較有口感
上桌前可以加一點sour cream 就漂亮和小提味囉!
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